Die Zukunft beginnt jetzt! Und die Planungen dafür auch!  Die Beschäftigung mit den Bedürfnissen und dem Nutzen der aktuellen und zukünftigen Zielgruppen (Sinus Milieus) für unsere Hotels und Restaurants ist ein wesentlicher Erfolgsbaustein in der Hotellerie und Gastronomie. (Bild: fotolia/psdesign1)

Der tägliche Kampf um die Macht bestimmt unser Leben. Egal wo wir hinsehen wird um die bessere Position gekämpft: in der Politik, in der Wirtschaft, in Ihrem Betrieb und auch in Ihrem privaten Umfeld. Wenn wir von "Weltmacht" sprechen, scheint relativ klar zu sein, wer gemeint ist. Doch wer hat tatsächlich den größten Einfluss auf Ihr Leben? Lesen Sie hier wer über Ihr Leben bestimmt und wer die tatsächliche Weltmacht ist. (Bild: fotolia/fotomek)

Die Außendarstellung des Betriebes, die Eigenwerbung und die Image-Pflege sind wichtige Bestandteile einer gelungenen Marketing-Strategie. Die sozialen Netzwerke – ob Facebook, Twitter oder Youtube – bieten uns einfache und schnelle Möglichkeiten, eine Vielzahl an Menschen und damit potenzielle Gäste zu erreichen. Doch diese Möglichkeiten werden von vielen Hoteliers und Gastronomen kaum ausgenutzt. Sei es weil sie nicht wissen was möglich ist, wie sie das machen oder einfach, weil sie sich nicht trauen. Ich möchte Sie in diesem Beitrag dazu ermuntern die Werbung aktiv in die Hand zu nehmen. Packen Sie Ihre Kamera und drehen Sie kleine Filme. Einen einfacheren Weg Emotionen zu transportieren gibt es nicht. Ich zeige Ihnen wie Ihnen das gelingt. Anhand eines professionellen Beispiels erkläre ich gutes Storytelling – damit Sie Ihre Zielgruppe erreichen! (Bild: fotolia/He2)

Musiktöne vermitteln oft ein angenehmes Gefühl. Dieses Gefühl – die Enstpannung, das Abschalten, das zur Ruhe kommen – ist wichtiger denn je. In einer Welt in der wir immer mehr und immer länger arbeiten und speziell in einer Branche in der die Anforderungen an jeden einzelnen enorm sind, ist für ausreichend Zeit für den eigenen Geist zu sorgen. Seminare über Stressabbau und Persönlichkeitsentwicklung werden immer gefragter. Eine Möglichkeit der Entspannung zeige ich Ihnen in den folgenden Zeilen auf: Musik. (Bild: fotolia/VadimGuzhva)